Вже впродовж багатьох років спостереження за плодовими деревами випрацювалась система знаків, завдяки якій можна бути впевненим, що плоди того чи іншого дерева вже дозріли та вже час їх збирати.
Так, наприклад, з деревом кизилу в мене наступна історія - якщо на землі під деревом ягід лежить майже стільки, скільки на гілках, то це сигнал, що час збирати врожай.
Причому ті ягоди, які на землі, дуже солодкі і можна їх їсти, а ті, які ще висять на гілках, не дуже солодкі, зате з них можна вже варити варення та інші цікаві соуси. Тому зібрали і зірвали весь врожай і будему тепер дарувати на кухні.