He probado algo parecido pero no sé si era este mismo pan, se ve súper rico, ¡anotaré la receta!
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El pan del cual esta inspirado este, tiene muchos nombres. Puede que si lo hayas probado. Puedes sustituir la azúcar por algún edulcorante si quieres y usar chocolate amargo y el pan se transforma a uno que no causa tanta culpa jeje. Si lo llegas a preparar, me cuentas qué talbte ha quedado.
Qué va, yo no siento culpa jajaja, ahora, lo del chocolate amargo sí puede ser porque me encanta 😋