Today a healthy, fruity dinner. A salad consisting of three fruits: orange, pineapple, persimmon. These three ingredients are enough, they are juicy and sweet, so no additional sauce is needed. I thought the preparation time would be quick, but it took me over half an hour to prepare, the longest part is peeling the fruit.
Dzisiaj zdrowa, owocowa kolacja. Sałatka składająca się z trzech owoców: pomarańczy, ananasa, kaki. Wystarczą te trzy składniki, są soczyste i słodkie, więc nie trzeba dodatkowego sosu. Myślałem że czas wykonania będzie szybki, ale zeszło mi przygotowanie ponad pół godziny, najdłużej schodzi obierania owoców.
We wash the orange, then peel it and try to remove as much of the thin white peel as possible - it can be bitter, so it's worth removing it. Then we cut out the middle part, which can be quite thick and not very tasty, if we come across seeds, it's also a good opportunity to remove them :)
Myjemy pomarańczę, następnie obieramy ją ze skóry oraz staramy się usunąć jak najwięcej białej cienkiej skórki - bywa gorzka, więc warto ją usunąć. Następnie wykrawamy środkową część która bywa dość gruba i niesamcza, jeżeli spotkamy pestki to też dobra okoazja żeby je wyciągnąć :)
 |  |
|---|
Then we wash and peel the thin skin of the persimmon. It is a sweet fruit, with a taste reminiscent of a very sweet plum. The easiest way is to divide the fruit into quarters and peel the skin, then cut out the middle.
Następnie myjemy i obieramy z cienkiej skóry kaki. To owoc słodki, smakiem przypominający bardzo słodką śliwkę. Najłatwiej podzielić owoc na ćwiartkę i obierać skórę, a następnie wyciąć środek.
 |  |
|---|
We cut off the top and bottom of the pineapple, as well as the side skin. Then we cut out the middle and divide the fruit into smaller pieces.
Odcinamy z ananasa górną oraz dolną część, a także boczną skórę. Następnie wycinamy środek i dzielimy owoc na mniejsze części.
 |  |
|---|
Mix everything and put it in a bowl. Our sweet and sour fruit dinner is ready :)
Mieszamy całość i nakładamy na miseczkę. Nasza słodko-kwaśna kolacja owocowa jest gotowa :)
 |  |
|---|
Photo by @szejq 📸 | iPhone | Adobe Lightroom