Gracias 💙, me alegra saber que no es un insulto jeje. Y es verdad, una buena salsa de tomate y buen queso hacen la diferencia. El pan rallado es buenísimo para los empanizados, pero esta el gluten todavía. Por eso quise probar esta opción con casabe y de verdad que es genial la textura. Gracias por tu apreciación, lo valoro mucho. ¡Un abrazo!