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RE: Pasta en salsa cremosa de pollo al curry [ES][EN]

in Hive Food2 days ago

No soy amantw del curry pero me gustó el color y la textura de tu plato. Me llema la atención lo de caramelizar el puerro con el ají antes de la preparacion.

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Caramelizar el puerro aporta un sabor dulce, así como las cebollas, pero particularmente me gusta más el sabor del puerro caramelizado. Gracias!