#gastronomiaUnmoderated tagAll postsTrendingHotNewPromotedPayoutsjersonsweetplace in #hive-100067 • 7 days agoUn rico encebolladoHola querida comunidad.. Esta es una receta muy casera.. La verdad lo hace mi esposa y pues a ella le enseño su mamá... Este es un plato muy comun en la zona costera del…trumilanesa in #food • 2 months agoChef at work. Hamburdorf.![IMG_20250503_211011_006.wetrumilanesa in #food • 2 months agoChef at work. Backcamembert!"Backcamembert". Queso Camembert, cubierto en tempura aleman, conazzuri-00 in #hive-100067 • 2 months agoUn poco de la gastronomía brasileña![WhatsApp Image 2025-05-16 at 7.32.17 PM.jpeg](josecarrerag in #hive-100067 • 8 months agoPolenta venezolana | Rescatando tradiciones | Clases de cocina [ES][EN]Hay preparaciones que forman parte de la cultura gastronómica de un lugar y que, con el pasar del tiempo y las cosas modernas, van desapareciendo poco a poco. Cuándo estudiaba…lisfabian in #hive-100067 • 7 months agoLa gran variedad de hallacas venezolanas|The great variety of Venezuelan hallacas¡Hola usuarios! Una de las comidas venezolanas que más une a las familias es la hallaca. Empezando por la compra de ljosecarrerag in #hive-100067 • last yearDía de la Gastronomía Venezolana | Sabores de mi tierra [ES][EN]El 22 de mayo, se celebra el Día Nacional de la Gastronomía Venezolana y ayer tuve la oportunidad de asistir a un evento especial, donde pude compartir con estudiantes y…josecarrerag in #hive-100067 • last yearUn "viaje" a China para conocer algunos postres | Tarta de huevo y bolas de sésamo [ES][EN]Una de las cosas que me encanta de mis estudios de pastelería, es cuando toca "viajar" a otros países, para explorar un poco la gastronomía dulce. Aunque no se preparan todos los…josecarrerag in #hive-100067 • 27 days agoPasta en salsa cremosa de pollo al curry [ES][EN]Hablar de pollo al curry es casi siempre hablar de una preparación que se acompaña con arroz. Esta vez quise hacer el pollo al curry, pero usando pasta como parte principal del…josecarrerag in #hive-100067 • last yearLos secretos para un Bienmesabe "perfecto" | El postre favorito de mi madre [ES][EN]A medida que me preparo profesionalmente en el mundo de la pastelería, me he dedicado a la tarea de corregir, mejorar o adaptar mis propias recetas a todo lo aprendido. Es un…josecarrerag in #hive-100067 • 7 months agoPasta con sala de ajo porro, vino y recortes de jamón con queso [ES][EN] Si me ponen a escoger entre pasta y arroz, siempre voy a escoger pasta. Pero eso no quiere decir que no disfrute de un buen arroz, pero últimamente disfruto de comer pasta, pero…josecarrerag in #hive-100067 • 4 months agoLa mejor torta de auyama | Orgullo de la Gastronomía larense 🇻🇪 [ES][EN]Últimamente, he estado asistiendo a exposiciones de dulces típicos de las diferentes regiones de Venezuela. Eso me hizo recordar una serie que estaba haciendo bajo la etiqueta…josecarrerag in #hive-100067 • 10 months agoMi versión del Cerdo Char Siu | Pasión por la comida china [ES][EN]Desde la primera vez que comí comida china en un restaurante y disfruté la combinación de cosas saladas con salsas dulces o agridulces, se transformaron en parte de mis comidas…soy-laloreto in #hive-100067 • 10 months agoComiendo en Bogotá 🥄elizabeths14 in #hive-100067 • 14 days agoTonga Manaba | Gastronomía Ecuatoriana ¿Ya les he dicho que "amo comer y siempre tengo hambre"? Algo que agradezco mucho es la buena comidazzuri-00 in #hive-100067 • 2 months agoSuspiro limeño | causa limeña [ES/EN]Hola a todos, espero que este día los encuentre de maravilla y llenos de energía . Hoy quiero compartirlisfabian in #hive-100067 • last yearCada 22 de mayo celebramos nuestra pizza Day y la gastronomía venezolana|Every May 22nd we celebrate our Pizza Day and Venezuelan gastronomy¡Hola usuarios! Hello users!soy-laloreto in #hive-100067 • 10 months agoArepas de coroba | Receta ¡Hola a todos! Tenía mucho tiempo sin subir recetas a mi blog. En esta oportunidad quiero traerles algo autóctono de mi tierra, Caicara del Orinoco: arepas de coroba. Hello…dorada in #hive-100067 • 6 months agoPasta con Salsa Bechamel, Jamón y Queso//Pasta with Bechamel Sauce, Ham and CheeseHay días en lo que deseo preparar algo rápido y sencillo para compartir en familia, en esos momentos la pasta es un alimento versátil, se prepara en pocos minutos y se integra…
